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Kulau Bio-Kokosblütenzucker 150g

Name: Kulau Bio-Kokosblütenzucker 150g
Brand: Kulau
Price: 4.19 EUR
Availability: InStock

€4,19 - €25,14

KULAU Bio-Kokosblütenzucker ist ein natürliches Süßungsmittel. Aufgrund seines außergewöhnlichen, leicht karamelligen Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Bedeutung erfreut sich Kokosblütenzucker auch in den Küchen Europas wachsender Beliebtheit.

Die feine kristalline Struktur sorgt dafür, dass der Zucker sofort schmilzt. Er enthält besonders viele Mineralstoffe wie z. B. Kalium, Zink und Eisen.

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Zutaten

Bio-Kokosblütenzucker*
*) aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Nährwertangabe pro 100G
Energie
1595 kj / 381,6 kcal
Fett
0,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
93,4 g
- davon Zucker
91,5 g
Proteine
1,1 g
Salz
0,1 g

In Kürze

Herkunft : Indonesien

KULAU Bio Kokosblütenzucker 150g

Was macht das KULAU BIo Kokosblütenzucker so besonders?

Der KULAU Bio-Kokosblütenzucker stammt aus einer Kleinbauernkooperative auf der Insel Java in Indonesien. Ein großer Teil der Wertschöpfung findet vor Ort statt. Durch den Zusammenschluss zu einer Kooperative werden Zwischenhändler ausgeschlossen.

Aus den kräftigen Blütenständen der Kokospalme wird zunächst ein brauner Sirup gewonnen, der sofort nach der Ernte weiter verarbeitet wird. Der Palmensaft wird gekocht und unter ständigem Rühren eingedickt bis die enthaltene Feuchtigkeit auf ein Minimum reduziert ist. Nach dem Abkühlen wird der Zucker fein gemahlen und für den Transport verpackt. Die Abfüllung in Gläser erfolgt in Deutschland.

Über KULAU

Wir von KULAU sind leidenschaftliche "Foodies". Weltweit lassen wir uns von den leckersten Trendprodukten inspirieren, vor allem aus Asien. Daher gibt es von KULAU neben Kokos- auch eine Auswahl verschiedener Algenprodukte. Sie alle zaubern etwas Exotik in deinen Speiseplan und unterstützen eine ausgewogene, bewusste Ernährung.
KULAU Bio-Kokosblütenzucker ist naturbelassen und wird nicht raffiniert.

Inspiration

Kokoszucker eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Desserts, Tees, Kaffes oder Müslis sowie für moderne Küchen- und Kuchenkreationen. Auch Cocktails, insbesondere Batidas (z. B. Mojito oder Jungle Juicer) kann Kokoszucker geschmacklich aufwerten.

KULAU Bio-Kokosblütenzucker ist naturbelassen und wird nicht raffiniert.

Kulau Bio-Kokosblütenzucker 150g

KULAU Bio Kokosblütenzucker 150g

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