Wie kommt es, dass die Pasta so proteinreich ist?

All das ist der Magie der Sojabohne zu verdanken - einem der proteinreichsten Lebensmittel der Welt (viel proteinreicher als rotes Fleisch, zum Beispiel). Unsere Edamame Fettuccine werden zu 100% aus dieser erstaunlichen Zutat hergestellt und sind daher von Natur aus sehr proteinreich.

Was sollte bei der Zubereitung beachtet werden?

Beim Kochen von Bohnenpasta - wie bei allen Hülsenfrüchten - kann es sein, dass sich am oberen Rand des Wassers etwas Schaum bildet. Das ist völlig normal. Es ist ratsam, einen großen Topf zu verwenden, damit das Wasser nicht überkocht. Nach dem Kochen den Topf kurz ausspülen, um den restlichen Schaum zu entfernen. Und noch etwas: Einer der erstaunlichen Vorteile unserer Nudeln ist, dass sie nur 3 bis 4 Minuten brauchen, um fertig zu werden.

Eignet sich diese Art von Nudeln ausschliesslich für asiatisch inspirierte Gerichte?

Ganz und gar nicht - unsere Pasta passt zwar sehr gut zu asiatisch inspirierten Schüsseln und Salaten, aber auch zu anderen Geschmacksrichtungen wie einer klassischen Tomatensauce oder einem klassischen Pesto. Wir lieben sie auch einfach mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Bio Edamame Fettuccine

Name: Bio Edamame Fettuccine
Brand: Planet Plant Based
SKU: 00027
Price: 1.79 EUR
Availability: OutOfStock

€1,79 - €12,90€3,49 - €27,92

Die Planet Plant-Based Edamame Fettuccine werden zu 100 % aus Edamame Bohnen hergestellt. Sie sind in wenigen Minuten zubereitet - perfekt, wenn Du im Handumdrehen eine leckere und nahrhafte Mahlzeit zaubern möchtest. Sie sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und lange sättigen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Nudeln sind unsere Edamame Fettuccine sehr proteinreich und enthalten wesentlich weniger Kohlenhydrate.

Enthält 45% Pflanzenprotein. Mild im Geschmack und so lecker mit deiner Lieblingsnudelsauce. MHD 27.06.2023

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Zutaten

Bio Sojabohnen (Edamame)

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g Energie
1470 kj / 351 kcal
Fett
8 g
- davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Kohlenhydrate
15 g
- davon Zucker
7 g
Ballaststoffe 18 g
Proteine
45 g
Salz
0,017 g

In Kürze

• Voller Nährstoffe
• Bohnenpower – Proteinreich
• Glutenfrei
• Ballaststoffreich

Über unsere Edamame Fettuccine

: All das ist der Magie der Sojabohne zu verdanken - einem der proteinreichsten Lebensmittel der Welt (viel proteinreicher als rotes Fleisch, zum Beispiel). Unsere Edamame Fettuccine werden zu 100% aus dieser erstaunlichen Zutat hergestellt und sind daher von Natur aus sehr proteinreich.
: Beim Kochen von Bohnenpasta - wie bei allen Hülsenfrüchten - kann es sein, dass sich am oberen Rand des Wassers etwas Schaum bildet. Das ist völlig normal. Es ist ratsam, einen großen Topf zu verwenden, damit das Wasser nicht überkocht. Nach dem Kochen den Topf kurz ausspülen, um den restlichen Schaum zu entfernen. Und noch etwas: Einer der erstaunlichen Vorteile unserer Nudeln ist, dass sie nur 3 bis 4 Minuten brauchen, um fertig zu werden.
: Ganz und gar nicht - unsere Pasta passt zwar sehr gut zu asiatisch inspirierten Schüsseln und Salaten, aber auch zu anderen Geschmacksrichtungen wie einer klassischen Tomatensauce oder einem klassischen Pesto. Wir lieben sie auch einfach mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Was macht unsere Edamame Fettuccine so besonders

• Voller Nährstoffe
• Bohnenpower – Proteinreich
• Glutenfrei
• Ballaststoffreich

Einfach und gut essen mit Planet Plant-Based

Wir von Planet Plant-Based reduzieren den Aufwand umfassender und ausgewogener veganer Ernährung, in dem wir natürliche Protein- und Ballaststoffquellen, wie Hülsen- und Schalenfrüchte in den Mittelpunkt unserer Produktlinien stellen. In Kombination mit frischen Früchten und Gemüsen ist es damit so schnell und einfach wie nie, leckere und reichhaltige vegane Gerichte zusammenzustellen. Wir verwenden Edamame Bohnen für diese Pasta, weil sie proteinreich und ballaststoffreich sind. Zwei wichtige Grundlagen für eine pflanzliche Ernährung.

Inspiration

Koche die Fettuccine 3-4 Minuten in einem großen Topf Salzwasser bis sie al dente sind. Füge zu einer Pfanne auf niedriger Hitze einen 1/2 TL Sesamöl und eine gehackte Zehe Knoblauch hinzu und rühre bis es duftet. Füge nun 1 Tasse Kokosnussmilch, 2 TL Feine Erdnussbutter und 1 TL Kokos Aminos hinzu. Zum Kochen bringen, glattrühren und zur Seite stellen. Buntes, fein geschnittenes Gemüse (z.B. Karotten, Paprika o.ä.) sowie frischen Koriander und Chili zu der Pasta geben und vermischen. Beträufle diese nun mit der Sauce und einem Schuss Limettensaft. Mit salzigen Erdnüssen servieren.

Bio Edamame Fettuccine

Über unsere Edamame Fettuccine

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